En hommage a notre Grand Père.

BRUT 10 gr de sucre /L

Crayeux - argileux - Vignoble Bouzy 100%

Pinot noir.

Élaboration 100% pinot noir. Assemblage de 30 à 40% de vins de réserve, au vin de la vendange.

Vendange 2014

A l'oeil : Jolie robe dorée, vieil or.

Au nez : Nez très engageant évoquant le fruit, la pomme mûre, la pêche, fruits sec, miel.

En bouche : Très Généreux et gourmand en bouche, un brut corpulent, parfumé, affichant une plaisante rusticité. Bonne longueur en bouche, typique du pinot noir.


Accord mets et vins : Pour vos apéritifs, volaille, veau, tajine, feuilleté, fromage à pâte dure.